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su di noi

A Palermo nel 2019, nel cuore della città nasce Poké Hawaiian Taste, un’idea che ha portato una ventata di novità nella cucina palermitana attraverso la passione per i sapori autentici, salutari e genuini!

Storia

Poké Hawaiian Taste è stato il primo locale in assoluto di poké a Palermo, conquistando palermitani e turisti con bowl colorate e ingredienti di qualità. Con il tempo, il brand apre altri due punti vendita dislocati in tutta la città, coprendo e offrendo un servizio delivery che raggiunge chiunque! Con una clientela che spazia da giovani a lavoratori, PHT è sinonimo di qualità!


Il Poké

Un piatto simbolo delle Hawaii, nasce dalla tradizione dei pescatori locali e significa letteralmente “tagliato a cubetti”. La base del nostro lavoro è semplice: "solo il meglio o niente". Materie prime di eccellenza: pesce freschissimo, avocado cremoso, edamame croccanti, condimenti nutrienti e salse gustose sono i nostri protagonisti. Qui si lavora con passione, sempre con il sorriso e con l’idea di far scoprire a tutti il lato più goloso e genuino della cucina hawaiana. Il nostro motto?
YOU ARE WHAT YOU EAT!


Aloha!

Con un servizio cordiale e un’atmosfera che ti fa sentire subito in vacanza, la nostra filosofia è chiara: cibo di qualità, friendly vibes ed esperienza rilassante che ti distrae dal caos della vita quotidiana!


Scopri il menu!

Consigli della casa

Lasciati ispirare dai nostri suggerimenti

Taco KOKO

Taco di mais, salmone, guacamole, philadelphia, cipolla croccante


I nostri Tacos

Mahina

Riso bianco e nero, salmone marinato, tartare di salmone, mango, alghe wakame, avocado, cavolo viola, soia agli agrumi, salsa avocado, sesamo e mandorle


Le nostre Bowl

NUI

Fetta di pane integrale tostato, avocado, salmone a cubetti, philadelphia ed erba cipollina


I nostri Avocado Toast
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